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讓我來告訴你,AG在线注册速凍機究竟有多厲害!

發布日期: 2020-06-08
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   讓我來告訴你,AG在线注册速凍機究竟有多厲害!
  AG在线注册速凍機是一種適用於大型生產線加工生產的大型速凍機。采用加熱技術、控溫技術和AG在线注册分散技術,程序化加熱、恒溫、冷卻過程均勻穩定。采用AG亚游入口作為製冷劑,以滿足製冷和環保的要求。設備有箱式、櫃式、隧道式等規格,可根據用戶要求設計製造。
  現如今,隨著人們生活水平的提高,生活節奏的加快,速凍食品也越來越受人們喜愛,這款產品勢必從稀有變得普遍,因為同傳統的冷凍設備相比,它具有很大的優勢。
  它的作原理是:
  把包裝好的新鮮的食品(魚類、肉類、麵食等)放入速凍設備裏,將設備內的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據不同食品而設定),然後使其在2~15分鍾內快速凍結,可有效躲過食品內部的冰晶形成期,保護細胞膜不被破壞,解凍後營養物質不流失,保持食品原有的風味、口感和營養價值,甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。
 

AG亚游入口速凍機

  AG在线注册速凍機優勢有哪些?一起來看看:
  速凍時間短保鮮時間長食品質量好衛生又環保;
  避免在細胞之間生成大的冰晶體;
  減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少;
  細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度;
  將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵製微生物的增長及其生化反應;
  水產品液態速凍設備:凍結速凍快(隻需幾分鍾到十幾分鍾)效率高,運行成本低;
  產品速凍完直接進冷藏庫冷藏...可以,也不需要擔心食品附帶的繁殖破壞食品;
  由於AG在线注册速凍機采用超低溫冷凍技術,所以在產品速凍時能完全有效殺毒作用。
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